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02/24(日)09:30~16:00李志豪師傅 豪華特色麵包課

NT$ 2,000.00





課程品項:

潘朵洛黃金麵包

又稱義大利黃金麵包,是款世界級的知名豪華麵包.

以如蛋糕般的柔軟金黃色澤,獨特八角星形外型最具特色

帶有濃郁的奶油香氣與蛋香,內裡綿密入口即化,

宛如蛋糕般的細膩質地,一款豐潤的節慶滋味

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玫瑰草莓美濃

這裡從配色風味到造型,做了有別於傳統的變化

粉色菠蘿皮,搭配草莓大黃根餡,配色超夢幻

品嘗軟Q麵包口感同時享有特製的香甜內餡

一款層層美味中可見創意巧思的和風甜麵包

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雲朵蛋麵包

外型貌似荷包蛋造型的一款點心麵包,香氣十足

培根,特製內餡,搭配軟Q麵包組合

表層加入全蛋,經以烘烤成型的麵包型體更加可口

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芋金香菠蘿山形

酥香的菠蘿外層,包裹香濃綿密的芋頭餡

細膩鬆軟的麵包,加上考得酥脆的金黃外層

濃郁的奶油香氣,濃醇芋香,更添豐富口感美味

李宜融師傅 麵包披薩實作課程(午).xlsx.jpg

授課老師: Lee Chih-hao 李志豪
費用:2200元
授課時間:09:30~16:00
品項:
🔅附午餐


  現任:   

星享道酒店INSKY HOTEL 點心房主廚   學經歷   

名古屋製菓專門學校 麵包科   

名古屋Boulangerie Benkei 正職社員   The Tango Hotel 點心房主廚   

賽事: 

2018年台中市商業會伴手禮大賽-年度最佳伴手禮獎   

全國金鳶盃烘焙競賽 評審   

第六屆法國世界麵包大賽Mondail du pain-台灣代表選拔賽 佳作   

2016年健康大麥創意大賽 季軍   

2015年健康大麥創意大賽 佳作 

著作: 日式手感極品和風麵包 

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教室位置

高雄市仁武區八德西路116號

高鐵接駁地點

位於彩虹市集跟新光三越中間的地下出口


高鐵接駁處