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01/24(三) 林家順 師傅 港覺美味

NT$ 2,000.00 NT$ 220,000.00


1/24(三) 林家順 師傅 港覺美味一

 時間:1/24(三) 09:30-16:00

 操作品項:
 港式蘿蔔糕
 XO醬芋頭糕
 平民美食港式雲吞
 吮指天婦羅

 費用:2000 (含餐)

 香港特有的風味,一直受到台灣民眾的喜愛!
 許多人都想學習經典的美味,卻很少有專業的烘焙課程!
 我們很慶幸的邀請到 林家順 師傅來帶領喜愛港點的同學們進入香港美食的領域,學習道地的香港美食!
 林師傅的經歷非常豐富,從早期以飲茶出名的中信飯店開始,漢王飯店、台南飯店,一直到目前任職的台北福容大飯店,可說是飲茶界的老前輩啊!更別說有許多的食品工廠再再邀請師傅擔任研發核心,只為了將港點產品做得更到味!
 第一門課,師傅就要為大家帶來港點中的經典【港式蘿蔔糕】、【XO醬芋頭糕】、【平民美食港式雲呑】再搭配一道清爽的【吮指天婦羅】,此外特別的是,XO醬還是師傅自製的,而且…而且…師傅還會帶著飯店的主廚一同來指導同學們學習製作!!!這樣的美味怎能錯過呢?
 歡迎大家踴躍參加,一起港覺美味吧!!!

 P.S. 師傅真的很可愛,師傅不太會用電子產品且礙於飯店廚房工作忙碌,趁空檔把有做的品項直接赤裸裸的拍照給我,完全不加修飾的呈現!師傅還說:我穿了廚師服二十多年了,上課的時候能不能讓我穿便服,這樣我比較自在,不要休假還像在上班啦! 美食當道~我想~大家應該也會跟我一樣不介意的吧!


※ 收到課程報名通知後,請於3個工作天內完成匯款,匯款完成即完成報名!                

※ 如有特殊情形,請事先告知! 匯款完成請私訊告知匯款末五碼

※ 如欲取消課程,請務必於開課前5日告知,以更換課程或退費〈匯款手續費需自付〉,超過時間告知者,可轉讓他人,恕不退費!

※ 若因人數不足無法開課,或老師時間更改,會提前告知更改課程或退費!

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銀行名稱: 中國信託 東高雄分行 822

戶口持有者: 鄭朱秀樺

戶口號碼: 439540272561

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教室位置


高鐵接駁地點

位於彩虹市集跟新光三越中間的地下出口