購物車 0

12/23(日)陳銘學師傅 水果系列加工應用 示範加實作

NT$ 800.00


百香果系列加工應用~

一般百香果僅食用40%左右,
有一半以上,均是浪費掉的!

因此,
利用百香果進行全果加工,
以提升原料利用率、
並增加產品的差異化。

百香果加工系列:
日期:107.12.23.
時間:09:30~12:30
費用:800元/人

實作:百香果濃糖果漿
示範:百香果全果果醬&百香果果乾。 

43431444_264537870863760_2398967615406997504_n.jpg

43422590_266719450644469_7869350259254624256_n.jpg

43328171_2209336462682448_5705282054602620928_n.jpg


柚子盛產的季節~

柚子皮重量佔全果的30%左右,
一般均浪費捨棄掉,
主要原因是:

柑橘類的加工特性就是加熱後會產生苦味,
但苦味成份是具有功效性的。
因此利用簡易的處理方式,
將苦味成份降低至可以接受的程度,
再加以進行後續的產品加工利用。

柚子加工系列~柚皮糖&蜂蜜柚子茶。
示範:柚子皮去苦味、
           柚皮糖製作。
實作:蜂蜜柚子茶。

日期:2018.12.23.
時間:13:30~16:30
費用:800元/人 

43098789_308423386609302_9034946676208435200_n.jpg

43027867_344142496147283_8067973903781199872_n.jpg

⬇⬇⬇點下面的動畫就可以報名囉!⬇⬇⬇

點我就可以報名囉~


※ 收到課程報名通知後,請於3個工作天內完成匯款,匯款完成即完成報名!                

※ 如有特殊情形,請事先告知! 匯款完成請私訊告知匯款末五碼

※ 如欲取消課程,請務必於開課前5日告知,以更換課程或退費〈匯款手續費需自付〉,超過時間告知者,可轉讓他人,恕不退費!

※ 若因人數不足無法開課,或老師時間更改,會提前告知更改課程或退費!

匯款帳號

銀行名稱: 中國信託 東高雄分行 822

戶口持有者: 鄭朱秀樺

戶口號碼: 439540272561

當您支付後,請點擊此處回覆通知

教室位置

高雄市仁武區八德西路116號

高鐵接駁地點

位於彩虹市集跟新光三越中間的地下出口


高鐵接駁處