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僅提供教學影片與筆記(無成品)

潘楚岷老師 年節人氣糖果系列

NT$ 1,800.00


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現場與空中教學同步招生中
防疫空中教學,在家安心學烘焙!
⏰不受時間與地點限制
🤳空中與實體同步錄影
🤤成品宅配美味吃的到
✍提供溫暖的手抄筆記
👨‍🍳疑難雜症不怕無人解
就是我們超讚的代客錄影抄寫筆記服務
⬆點擊上方可加入社團接收課程資訊喔⬆

學員許願加開接單課程
模具作法同步到位,學完後就可接單囉!

年節送禮作糖果的季節來了~~款款皆為匠心獨具的熱賣品項甜品職人所帶來永不褪色的經典讓您從此掌握市場的風向,送禮就送人氣糖果,打開後充滿驚喜的禮盒一定能成為您贈予親朋好友的最佳伴手禮~

無論逢年過節還是日常走訪,都能讓您增色不少哦[耶]~
敲碗人氣糖果還等什麼~~快來報名喔! 

🔥內容特色 :
 糖果上層海鹽太妃口味糖漿與核果松子調製技巧
 烘焙用堅果,乾果及其他材料的預處理方式
 糖果切割的技巧
 應用於伴手禮的糖果包裝.
 煮糖的器具與溫度的控制.
 葡萄糖漿的特性和使用於烘焙方式  
 吉利丁的種類與葡萄糖漿之間的應用變化
 外觀裹入乾燥水果粉
⠀⠀
 年節人氣糖果系列
🗓2021/11/27(六)
🕘上課時間:09:00~13:00
👨‍🍳授課老師︰ 潘楚岷老師
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🎈課程品項:
海鹽松果太妃糖(CARAMELS AU BEURRE SALE): 
從傳統到現代的技法結合一層海鹽太妃糖,一層核果松子,創新手法獨特牛軋糖,雙重風味無限驚喜.~~
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莓果果清新風味太妃糖(BERRIES FRUIT CARAMEL) 
源自法國北部的布列塔尼地區的甜點加入特調的保虹覆盆莓果泥甜而不膩入口的含口酸甜與咬覺唇齒的口感,增添美味的魅力. 
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果芬風味棉花糖(Chocolate Marshmallow)
芒果,草莓兩種變化口味(示範品項)
小朋友的最愛~軟Q軟Q以打發到堅挺的糖霜製作,更換不同的水果巧克力風味裹入水果粉,口感滑嫩,吃進嘴裡入口即化的美味甜點.
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能量蔬食核果(Crispy Bar)(健康素食零嘴)
🔥網路人氣推薦~~
能量棒富含高含量碳水化合物,非常適合在運動訓練前補充並消耗,能適當提高你的運動表現,讓你有更多能量完成訓練。
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💲代收材料場地費: 2⃣0⃣0⃣0⃣



☑高雄市仁武區八德西路116號🈺🈺
☑大中路橋往仁武下橋右轉就到⤵⤵
☑教室提供免費高鐵接駁🚄🚄
☑教室附近有停車場🚗🚗

付款方式 系統預設是刷卡
如需變更匯款,請記得點擊變更喔!

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這是曾經開過的課程,且教室有留存上課錄影以及筆記資料
並經過授課老師同意,才接受報名


 目前教室可以提供的服務就是
代客錄影並手抄彩色筆記

代客錄影跟抄寫筆記的服務是免費的

所以僅需支付一般的課程報名費即可

影片是採用google雲端空間進行分享(務必提供Gmail才能提供分享權限 )  我們會請專人剪輯 剪輯完就可以下載儲存自己觀看

但嚴禁外流散播


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或是電話搜尋 0936819172


※ 收到課程報名通知後,請於3個工作天內完成匯款,匯款完成即完成報名!                

※ 如有特殊情形,請事先告知! 匯款完成請私訊告知匯款末五碼

※ 若因人數不足無法開課,或老師時間更改,會提前告知更改課程或退費!

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銀行名稱: 中國信託 東高雄分行 822 

戶口持有者: 騰隆興業行 

戶口號碼: 439540314157 

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