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僅提供教學影片與筆記(無成品)

曾秉閎老師經典之作 🍋法橙檸檬🍋

NT$ 2,470.00


真檸檬還是假檸檬~~~真讓人不可思議
老師教授如何去除苦味~~保留完整外皮,與同學分享,如何避免破裂的方法
每位都能親手操作檸檬的整型與修飾,親手完成一顆顆黃澄澄的檸檬,
再加上特製的檸檬餡,味道完美,還會加碼製作玫瑰檸檬塔!!

㊙經典之作 🍋法橙檸檬🍋

🎈課程品項:
教學特色:
將挑選過後的新鮮檸檬,保留整顆完整果皮,去除帶有苦澀味的內層,耗時72小時精心製作,糖漬出香甜可口的外皮,再加上特製檸檬餡以及酥脆的塔皮,酸甜滋味口感絕佳。

實做項目:
如何保留完整果皮
去除苦澀內層
黃金的糖漬比例
特製檸檬餡(不加吉利丁)

加碼玫瑰檸檬塔

高雄庚申伯手作烘焙教室
⬆點擊上方可加入社團接收課程資訊喔⬆
☑高雄市仁武區八德西路116號🈺🈺
☑大中路橋往仁武下橋右轉就到⤵⤵
☑教室提供免費高鐵接駁🚄🚄
☑教室附近有停車場🚗🚗
#庚申伯
#12月課程
#鼎金系統下約7分鐘
#近榮總的烘焙園地

這是曾經開過的課程,且教室有留存上課錄影以及筆記資料
並經過授課老師同意,才接受報名


 目前教室可以提供的服務就是
代客錄影並手抄彩色筆記

代客錄影跟抄寫筆記的服務是免費的

所以僅需支付一般的課程報名費即可

影片是採用google雲端空間進行分享(務必提供Gmail才能提供分享權限 )  我們會請專人剪輯 剪輯完就可以下載儲存自己觀看

但嚴禁外流散播


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或是電話搜尋 0936819172


※ 收到課程報名通知後,請於3個工作天內完成匯款,匯款完成即完成報名!                

※ 如有特殊情形,請事先告知! 匯款完成請私訊告知匯款末五碼

※ 若因人數不足無法開課,或老師時間更改,會提前告知更改課程或退費!

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銀行名稱: 中國信託 東高雄分行 822 

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戶口號碼: 439540314157 

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