08/21(六)09:30~15:30 方冠中 老師 豆腐冰系列專修班
NT$ 2,185.00
現場與空中教學同步招生中
防疫空中教學,在家安心學烘焙!
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不受時間與地點限制
空中與實體同步錄影
成品宅配美味吃的到
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源自於台灣傳統小吃"杏仁露",融合古早味剉冰元素和奶酪特色,推陳出新再進化的新一代台式甜品小點,不要你吃飽只要你吃巧的銅板零食
不同於原型奶酪,豆腐冰呈現的軟凍是素食者可食用的材料
與台式剉冰給予人的澎派霸氣不同,新一代的台客豆腐冰是帶著都會風,有精緻時尚感的療癒系點心~也是外國一干餐飲老師拿著手機秀照片指明想學的新新台式小吃哦!
豆腐冰系列專修班
2021/08/21(六)
上課時間:09:30~15:30
授課老師︰ 方冠中 老師
課程品項:
1. 杏仁豆腐
2. 鮮奶豆腐
3. 抹茶豆腐
4. 可可豆腐
5. 咖啡豆腐
6. 黑糖豆腐
7. 黑芝麻豆腐
8. 剉冰糖水:剉冰清冰的使用比例建議值
9. 蜜紅豆:大同電鍋式蒸煮法
10. 豆腐冰配料:芋泥球處理
11. 業界珍珠(粉圓)的處理法
12. 豆腐冰組合示範
代收材料場地費: 2300
高雄市仁武區八德西路116號
大中路橋往仁武下橋右轉就到
教室提供免費高鐵接駁
教室附近有停車場
付款方式 系統預設是刷卡
如需變更匯款,請記得點擊變更喔!
這是曾經開過的課程,且教室有留存上課錄影以及筆記資料
並經過授課老師同意,才接受報名
目前教室可以提供的服務就是
代客錄影並手抄彩色筆記
代客錄影跟抄寫筆記的服務是免費的
所以僅需支付一般的課程報名費即可
影片是採用google雲端空間進行分享(務必提供Gmail才能提供分享權限 ) 我們會請專人剪輯 剪輯完就可以下載儲存自己觀看
但嚴禁外流散播
報名課程前,務必點擊連結
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或是電話搜尋 0936819172
※ 收到課程報名通知後,請於3個工作天內完成匯款,匯款完成即完成報名!
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※ 若因人數不足無法開課,或老師時間更改,會提前告知更改課程或退費!
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