03/16(三)09:00~15:00林芳維老師 匠人奶油吐司
NT$ 2,090.00
現場與空中教學同步招生中
防疫空中教學,在家安心學烘焙!
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不受時間與地點限制
空中與實體同步錄影
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最能直接表現出食材與麵粉特色的麵包,我想就屬於吐司了,它還極具製作彈性
可以延伸相當多商品
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㊙匠人奶油吐司
🗓2022/03/16(三)
🕘上課時間:09:00~15:00
👨🍳授課老師︰ 林芳維老師
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🎈課程品項:
「匠人奶油吐司」單純的麵粉與奶油的組合
就能迸出迷人的風味,此刻吐司不僅將麵粉的彈性口感表現出來,也能將發酵奶油的風味完整的融入麵糰中,加上特殊的整形手法讓吐司的保濕性更為加分,是老師技輔商品裡的熱銷款
「肉桂多拿之糖球」吐司麵糰的延伸商品,捨棄傳統的油炸做法,採用烤焙的方式來呈現這款經典商品,搭配「白巧卡士達餡」與「肉桂糖沾面」,讓較為強烈肉桂味多了柔和感
「雪峰乳酪燒」延伸商品二,將甜點的重乳酪與麵包的結合商品,特殊的造型與外觀,讓它在店家的販售上一直都是熱銷商品
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💲代收材料場地費: 2200
高雄市仁武區八德西路116號
大中路橋往仁武下橋右轉就到
教室提供免費高鐵接駁
教室附近有停車場
付款方式 系統預設是刷卡
如需變更匯款,請記得點擊變更喔!
這是曾經開過的課程,且教室有留存上課錄影以及筆記資料
並經過授課老師同意,才接受報名
目前教室可以提供的服務就是
代客錄影並手抄彩色筆記
代客錄影跟抄寫筆記的服務是免費的
所以僅需支付一般的課程報名費即可
影片是採用google雲端空間進行分享(務必提供Gmail才能提供分享權限 ) 我們會請專人剪輯 剪輯完就可以下載儲存自己觀看
但嚴禁外流散播
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