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僅提供教學影片與筆記(無成品)

01/21(五)13:00~17:30 方冠中 老師 葷.素薑母鴨

NT$ 1,800.00


現場與空中教學同步招生中
防疫空中教學,在家安心學烘焙!
⏰不受時間與地點限制
🤳空中與實體同步錄影
🤤成品宅配美味吃的到
✍提供溫暖的手抄筆記
👨‍🍳疑難雜症不怕無人解
就是我們超讚的代客錄影抄寫筆記服務
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冬季補冬,台灣人通常首選薑母鴨,近年來這款有宴客、補湯、小吃多重特色的料理也聞名海外,成為外國人來台必嚐美食之一。
冠冠這次帶來中部名店風味的薑母鴨~~
絕不可能是一鍋到底的簡單製作方式,如果知道每一鍋薑母鴨製成的功序,就可以知道為何薑母鴨超級名店日日只單做這一味了!

⠀⠀
㊙葷.素薑母鴨
🗓2022/01/21(五)
🕘上課時間:13:00~17:30
👨‍🍳授課老師︰ 方冠中 老師
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🎈課程品項:
1、 如何配置滷煮薑母鴨的藥材
2、 業界秘製薑母鴨粉如何調製
3、 葷食薑母鴨如何滷煮
4、 業務葷食薑母鴨補汁用的湯頭如何調製
5、 鴨油麵線的處理
6、 素食薑母鴨如何滷煮
7、 特製腐乳沾醬2款
8、 百搭的特製生辣椒醬油
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💲代收材料場地費: 2000



☑高雄市仁武區八德西路116號🈺🈺
☑大中路橋往仁武下橋右轉就到⤵⤵
☑教室提供免費高鐵接駁🚄🚄
☑教室附近有停車場🚗🚗

付款方式 系統預設是刷卡
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這是曾經開過的課程,且教室有留存上課錄影以及筆記資料
並經過授課老師同意,才接受報名


 目前教室可以提供的服務就是
代客錄影並手抄彩色筆記

代客錄影跟抄寫筆記的服務是免費的

所以僅需支付一般的課程報名費即可

影片是採用google雲端空間進行分享(務必提供Gmail才能提供分享權限 )  我們會請專人剪輯 剪輯完就可以下載儲存自己觀看

但嚴禁外流散播


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