蘇雍芬老師 黑糖地瓜乳酪塔 線上防疫課程
NT$ 2,850.00
防疫空中教學,在家安心學烘焙!
不受時間與地點限制
空中與實體同步錄影
成品宅配美味吃的到
提供溫暖的手抄筆記
疑難雜症不怕無人解
就是我們超讚的代客錄影抄寫筆記服務
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地瓜控請注意
暖呼呼地瓜季即將到來,將台灣的驕傲台農57號金黃地瓜製作出暖心甜點~
常見Q&A:
自製麻糬不變硬還很Q軟的秘訣?
如何製作蛋糕體Q彈不乾澀,還能延伸變化出不同口味?
如何烤出炙燒外皮完美線條?
為何堅持地瓜要用烤的不用蒸的?
各項疑難雜症一次通通解決
黑糖地瓜乳酪塔
上課時間:
授課老師︰ 蘇雍芬老師
課程品項:
拉絲麻糬香烤地瓜捲
炙烤的表皮奶油香氣十足,包入溼潤有彈性香草蛋糕體,將烤地瓜餡與Q軟麻糬一同捲在一塊兒,天啊~奶油地瓜香氣撲鼻,叫人怎麼不愛呀!
香草海綿蛋糕體
香濃烤地瓜餡製作
不變硬拉絲麻糬
煉乳奶油霜
金黃炙烤流線泡芙皮
黑糖地瓜乳酪塔
如果你願意一層一層的剝開我的心(...地瓜泥),你會發現,蛋白霜使用手工純黑糖直接打發,這蛋糕體也太香濃綿密
酥脆塔皮
烤地瓜杏仁奶油餡
手工黑糖蛋糕體
香濃乳酪奶油霜
烤地瓜餡製作
代收材料場地費: 3000
高雄市仁武區八德西路116號
大中路橋往仁武下橋右轉就到
教室提供免費高鐵接駁
教室附近有停車場
這是曾經開過的課程,且教室有留存上課錄影以及筆記資料
並經過授課老師同意,才接受報名
目前教室可以提供的服務就是
代客錄影並手抄彩色筆記
代客錄影跟抄寫筆記的服務是免費的
所以僅需支付一般的課程報名費即可
影片是採用google雲端空間進行分享(務必提供Gmail才能提供分享權限 ) 我們會請專人剪輯 剪輯完就可以下載儲存自己觀看
但嚴禁外流散播
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或是電話搜尋 0936819172
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※ 若因人數不足無法開課,或老師時間更改,會提前告知更改課程或退費!
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