08/14(六)09:30~15:30 洪鈺祥老師 蘇式月餅
NT$ 2,850.00
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不受時間與地點限制
空中與實體同步錄影
成品宅配美味吃的到
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蘇式月餅,是中國漢族中秋的傳統食品,更受到江南地區漢族人民的喜愛,蘇式月餅起源於江蘇揚州,最初叫做「酥式月餅」,後來演變為「蘇式月餅」。
#蘇式月餅酥鬆色澤美觀口感鬆酥皮薄饀多是蘇式月餅的精華
蘇式月餅
2021/08/14(六)
上課時間:09:30~15:30
授課老師︰ 洪鈺祥 老師
課程品項:
選料初加工擦餡制皮制酥包酥
包餡成型蓋章烘烤包裝過程
🚩5⃣種特殊口味:🌰芝麻松子口味,🌰豆沙椰棗餡,🌰蓮蓉蛋黃餡,🌰棗泥核桃餡,🌰綠豆果乾餡!
㊙️ #甚至有伊朗椰棗和桔糖入餡,更加提升蘇式月餅層次與風味!
㊙️ #家用版本(無烤箱),🉑用平底鍋煎製成型也沒問題哦!🆗️
⚠️因為蘇式月餅酥鬆易碎,建議整顆食用!
⚠️保存方式:放在常溫25度上下或冷藏。
放冰箱或冷藏後,🉑先解凍再預熱,烤箱微烤3至5分,🉑冷食或熱吃,皆有不同口感與享受!
⚠️保存期限依內餡不同,分別為12 - 25天不等。
㊙️ #甚至有伊朗椰棗和桔糖入餡,更加提升蘇式月餅層次與風味!
㊙️ #家用版本(無烤箱),🉑用平底鍋煎製成型也沒問題哦!🆗️
⚠️因為蘇式月餅酥鬆易碎,建議整顆食用!
⚠️保存方式:放在常溫25度上下或冷藏。
放冰箱或冷藏後,🉑先解凍再預熱,烤箱微烤3至5分,🉑冷食或熱吃,皆有不同口感與享受!
⚠️保存期限依內餡不同,分別為12 - 25天不等。
代收材料場地費: 3000
高雄市仁武區八德西路116號
大中路橋往仁武下橋右轉就到
教室提供免費高鐵接駁
教室附近有停車場
付款方式 系統預設是刷卡
如需變更匯款,請記得點擊變更喔!
這是曾經開過的課程,且教室有留存上課錄影以及筆記資料
並經過授課老師同意,才接受報名
目前教室可以提供的服務就是
代客錄影並手抄彩色筆記
代客錄影跟抄寫筆記的服務是免費的
所以僅需支付一般的課程報名費即可
影片是採用google雲端空間進行分享(務必提供Gmail才能提供分享權限 ) 我們會請專人剪輯 剪輯完就可以下載儲存自己觀看
但嚴禁外流散播
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